Heerlijk ongedwongen lunchen of dineren met uw gezelschap in een prettige ambiance met lieve en ervaren bediening!

* Onze menusuggesties zijn voor gezelschappen vanaf 8 personen

* Our menu suggestions are for groups of 8 or more

Menu A (3 gangen 37,50 p.p.)*

Rosé gebraden en gerookte kalfsmuis / kaantjes van spek / Pecorino krullen / crème piccalilly

Rosé roast and smoked veal / bacon / Pecorino cheese / cream piccalilly

***

Gebakken rode poon / romige parelgort / gerookte amandel / getomatiseerde kalfsjus met anijs

Fried red gurnard / pearled barley / smoked almonds / tomato- veal gravy with anise

***

Dessert van de Chef

Chefs Dessert/em>

Dieetwensen, uitzonderingen en of allergiën? Geef het door dan houdt onze Chef hier rekening mee!

Menu B (4 gangen 47,50 p.p.)*

Springroll / gemarineerde rivierkreeftstaartjes / tauge / prei / wortel / crunch wasabi- sojabonen / rode curry vinaigrette

Stuffed springroll / marinated crayfish tails / bean sprouts / leek / carrot / crunch wasabi soybeans / red curry vinaigrette

***

Soep van Schaal- en Schelpdieren / zeevis / rouille / peterselie

Soup of shellfish / seafood / rouille / parsley

***

Gegrilde kalfsentrecôte / pommes pont neuf / béarnaise saus

Grilled entrecôte of veal / pommes pont neuf / béarnaise sauce

***

Lambada aardbeien / gemarineerd in dragon siroop / semifreddo van Romanoff

Lambada strawberries / marinated in tarragon syrup / semifreddo à la Romanoff

Dieetwensen, uitzonderingen en of allergiën? Geef het door dan houdt onze Chef hier rekening mee!

Menu C (5 gangen 65,00 p.p.)*

Coupe Hollandse garnalen / à la Lemongrass / hoeve-ei / crème paprika en Schotse Whiskey

Coupe Dutch shrimps / à la Lemongrass / farm egg / cream paprika and Scotch Whiskey

***

Soep van Schaal- en Schelpdieren / zeevis / rouille / peterselie

Soup of shellfish / seafood / rouille / parsley

***

Wagyu burger / 80 gram / dragon crème / tomaten relish / rucola / getomatiseerde kalfsjus / brioche brood

Wagyu burger / 80 grams / tarragon cream / tomato relish / arugula / tomato- veal gravy

***

Gebakken schol / op de graat / à la Meunière / met rozemarijn, tijm en knoflook / seizoens groenten / eigen jus

Plaice baked with rosemary, thyme and garlic / on the bone / à la Meunière / seasonal vegetables / own gravy

***

Panna Cotta van pandan / parels van kokos / pinda-kerrie-kokos crunch / mango ijs

Pandan panna cotta / coconut pearls / peanut-curry-coconut crunch / mango ice cream

 

Dieetwensen, uitzonderingen en of allergiën? Geef het door dan houdt onze Chef hier rekening mee!


Voor menusuggesties verzoeken wij u om contact op te nemen met ons, via email of telefonisch. Wij helpen u graag met het bepalen van uw menukeuze.

For menu suggestions we ask you to contact us by email or telephone. We are happy to help you with your menu selection.

Met vriendelijke groet, Best regards,
Restaurant Lemongrass

Scroll to top